Odlingsblock Lions Mane (Hericium erinaceus)

Vårt odlingsblock av igelkottstaggsvamp är för dig som vill odla en riktig gourmet­svamp med minimal ansträngning. Blocket är färdigkoloniserat och redo att börja producera täta, vita klasar med mild, krämig smak och tydliga toner av skaldjur – ofta jämförd med krabba eller hummer. Perfekt att steka skivor gyllene, riva till “pulled svamp” eller använda i lyxiga pastarätter och varma mackor. Passar både hemmakockar och restauranger som vill servera något unikt, närskördat och lätt att prata om. Ett odlingsblock kan ge flera skördar under sin livstid.